Antalya Kepez · 1989'dan beri
Somuncu Baba Fırın Cafe olarak 1989’dan beri taş fırın geleneğini, günlük taze üretimi ve askıda sıcak ekmek kültürünü Antalya Kepez’de yaşatıyoruz.
Hikayemiz
1989'da Antalya'da küçük bir mahalle fırınında başladık. 35 yıldır aynı özenle beslenen ekşi maya kültürümüzü sofralara taşıyoruz; aynı sabır, aynı sıcaklık, aynı taş fırın.
Çünkü gerçek ekmek aceleye gelmez — yavaş mayalanır, yavaş pişer, uzun konuşulur. Somuncu Baba Fırın Cafe'de ekmek sadece bir ürün değil, yıllardır süren bir gelenektir.
Tezgâhımızdan
Tüm ürünlerimiz her sabah 07:00 itibarıyla tezgahta yerini alır. Aradığınız geleneksel lezzet burada — sıcacık ekmeğin kokusu sizi karşılasın.
İmza ÜrünümüzŞu An Mevcut35 yıllık ekşi maya kültürüyle hazırlanan, taş fırında pişen, kalın kabuklu ve katkısız imza ekmeğimiz.
Şu An MevcutTaş fırında günlük hazırlanan geleneksel pide; kahvaltı ve sofralar için ideal.
Şu An MevcutSusamlı çıtır simitler ve tereyağlı poğaçalar; çayın yanına sıcacık.
Şu An MevcutEv usulü tarifle hazırlanan tuzlu ve tatlı kurabiyeler; günlük ve dönemsel çeşitler.
Şu An MevcutHediyelik ve ikramlık olarak sunulan özenle seçilmiş yöresel lezzetler.
Şu An MevcutDemli çay, Türk kahvesi ve cafe içecekleri — fırın ürünlerine sıcacık eşlik eder.
Menümüz
Ekşi mayalı taş fırın ekmeği, günlük fırın ürünleri, içecek çeşitleri ve keçi sütlü yanık dondurma seçeneklerimizi keşfedin.
Menüye GitGoogle Yorumları
Antalya Kepez’de mahalle fırını sıcaklığı hakkında komşularımızın notları.
“Ekmekleri her zaman taze ve lezzetli. Mahallemizin en güvenilir fırınlarından biri.”
“Taş fırın ekmeğinin kokusu ve tadı gerçekten çok güzel. Çalışanlar da ilgili.”
“Sabah kahvaltısı için simit ve poğaçaları çok başarılı. Sıcak ve samimi bir işletme.”
Bir gelenek
Somuncu Baba’da dileyen misafirlerimiz, ihtiyaç sahibi komşularımız için askıya ekmek bırakabilir. Taş fırından çıkan her sıcak ekmek, bir sofraya bereket olur.
Neden Somuncu Baba?
Üç nesil boyunca aynı sabırla beslenen, doğal mayamızla.
Her sabah erken saatlerde taş fırından çıkan taze ekmekler.
Kaliteli un, doğal malzeme, katkısız üretim anlayışı.
Mahalle fırını samimiyetiyle, herkesi evinde hissettiren bir cafe.
Dört emekte ekmek
Odun ateşi sabahın erken saatinden beri yanıyor.
Fırından Haber
Yeni lezzetler, fırından notlar ve duyurular için e-posta adresinizi bırakabilirsiniz.
Fırından Notlar
Ekşi maya, taş fırın lezzetleri ve Somuncu Baba’dan sıcak notlar.
Somuncu Baba Fırın Cafe, Antalya Kepez’de ekşi mayalı taş fırın ekmeği, simit, poğaça ve geleneksel fırın lezzetleriyle misafirlerini ağırlıyor.
İletişim
Günün taze ekşi mayalı taş fırın ekmeği, simit, poğaça ve geleneksel lezzetleri için bizi ziyaret edin.
Günlük çıkan sıcak ekmeklerimizi, taş fırın ürünlerimizi ve Somuncu Baba Fırın Cafe’den güncel paylaşımlarımızı Instagram hesabımızdan takip edebilirsiniz.
Instagram’da Takip Et